Açıklama
Детали упаковки: 1000 гр, полиэтиленовая банка, в каждой коробке по 6 штук
срок годности: 2 года
Место применения и инструкция по применению:
Используется для приготовления напитков. Готовится из молока (пастеризованного, стерилизованного).
-На 200 мл молока (на полный стакан воды) (пастеризованного, стерилизованного).
30 г сухого напитка "Салеп" (3 полные десертные ложки), сладкого на вкус, густой консистенции.
25 г сухого напитка "Салеп" (3 полные десертные ложки), среднесладкий вкус, структура средней густоты.
20 г сухого напитка "Салеп" (2 полные десертные ложки), менее сладкий вкус, структура не густая.
-На 1 л молока (пастеризованного, стерилизованного);
150 г порошкового напитка "Салеп" (6 полных столовых ложек), сладкий вкус, густая структура.
125 г порошкового напитка "Салеп" (5 полных столовых ложек), умеренно сладкий вкус, средней густоты структура.
100 г сухого напитка "Салеп" (4 полные столовые ложки), менее сладкий вкус, не густая структура.
-На 10 л молока (пастеризованного, стерилизованного);
1,5 кг сухого напитка "Салеп", сладкий вкус, густая структура.
1,25 кг порошкового напитка "Салеп", среднесладкий вкус, среднеплотная структура.
1 кг порошкового напитка "Салеп", менее сладкий вкус, не густая структура.
Примечание: Полная десертная ложка - 10 г, столовая ложка - 25 г.
Подготовка:
Холодное молоко и сухой напиток "Салеп" доводят до нужной консистенции и варят, непрерывно помешивая на средне-подвижной плите. Следите за тем, чтобы во время приготовления они не пригорели.
Приготовление в машине:
Если сахлеп готовится в ротационной машине с подогревом, то сначала наливают холодное молоко, а затем добавляют сахлеп в порошке. Машина запускается. Когда температура сахлеповой смеси в машине достигнет 80-90°C, ее подают к столу.
По желанию его можно посыпать измельченной корицей. Это рекомендация для сервировки.
